हरा धनिया और पुदीना लंबे समय तक ताजा कैसे रखें? जानिए आसान घरेलू तरीके
हरा धनिया और पुदीना…
इनकी खुशबू ही खाने में जान डाल देती है।
दाल हो या सब्जी, चाट हो या रायता, पुलाव हो या चटनी—ऊपर से डाला गया थोड़ा-सा ताजा धनिया या पुदीना खाने का स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ा देता है।
लेकिन परेशानी यह है कि हरा धनिया और पुदीना बहुत जल्दी मुरझाने, पीले पड़ने और खराब होने लगते हैं।
कई बार हम बाजार से अच्छी मात्रा में धनिया-पुदीना ले आते हैं, लेकिन कुछ ही दिनों में उसका बड़ा हिस्सा खराब हो जाता है।
अगर आपके साथ भी ऐसा होता है, तो कुछ आसान घरेलू तरीकों से आप इन्हें ज्यादा समय तक ताजा रख सकती हैं।
