घर में बनाना सीखिए रेस्टोरेंट जैसी मटर पनीर की सब्जी

रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन 

कितने लोगों के लिए : 1 - 2 

समय : 30 मिनट से 1 घंटा 

मील टाइप : वेज 

आवश्यक सामग्री प्यूरी बनाने के लिए

1 बड़ी प्याज, टुकड़ों में काट लें

1 1/2 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

2 टीस्पून तेल

2 टमाटर, टुकड़ों में काट लें

1 टीस्पून नमक

2 हरी मिर्च

एक पैन

No Oven Tandoori Paneer Pizza Recipe

No Oven Tandoori Paneer Pizza - Now you don't need an oven to enjoy this cheesy delight! 

Prep Time: 1 hr 

Cooking time: 45 mins

Cuisine : Indian Fusion 

Ingredients

 For Dough: 

• 4 cups All purpose 
• Flour 2 tsp Yeast (activated) 
• 1 tsp Sugar Pinch of salt 
• 1 cup Water / As required 
• 2 tsp Oil For 

Paneer Marination:

•  1 cup Paneer (cubed)
•  ½ cup Diced Capsicum 
• ½ cup Red Peppers (diced) 
• ½ cup Yellow Peppers (diced) 
• ½ cup Onions (diced) 
• 1 tbsp Ginger-Garlic Paste
•  1 cup Curd 
• 2 tsp Tandoori Masala 
• 1 tsp Chilli Powder 
• ½ tsp Turmeric Powder
•  1 tsp Chopped Coriander Salt to Taste 
• ½ Lemon (juice) 

मटर पनीर रेसिपी (Matar paneer Recipe)

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 05 मिनट

पकाने का समय: 30 मिनट

टोटल टाइम: 35 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

पनीर से बनी कोई डिश हो उसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं मटर पनीर की आसान सी रेसिपी जिसे डिनर में तो बना ही सकते हैं साथ ही घर आने वाले मेहमनों के सामने भी बनाकर सर्व कर सकते हैं। मटर पनीर को आप नान या लच्छा परांठा के साथ भी परोस सकते हैं।

मटर पनीर की सामग्री

• ( हल्का फ्राई किया हुआ) 2 कप पनीर
• 2 कप मटर
• 3-4 लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च

पालक पनीर रेसिपी (Palak paneer Recipe)

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकाने का समय: 40 मिनट

टोटल टाइम: 50 मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

पालक की ग्रेवी तैयार कर उनमें पनीर के टुकड़ों को डालकर तैयार की गई यह डिश बहुत ही लजीज होती है। वेजिटेरियन खाना खाने वाले को पालक पनीर की यह सब्जी काफी पसंद आती है। पालक पनीर को आप चाहे तो मटर पुलाव या फिर नान के साथ भी सर्व कर सकते हैं। इतना ही नहीं इसके साथ अगर ठंडा-ठंडा खीरे का रायता मिल जाए तो इसका स्वाद और भी दोगुना हो जाता है।

पालक पनीर की सामग्री

1. 11/2 कप पालक
2. (चकोर टुकड़ों में कटा हल्का फ्राई किया हुआ)500 ग्राम पनीर
3. 1/4 कप तेल

नारियल-सोया पनीर वड़ा रेसिपी (Nariyal and soya paneer vada, thayir sadam and tomato chutney Recipe)

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 05 मिनट

पकाने का समय: 01 घंटा

टोटल टाइम: 01 घंटा 05 मिनट

कठिनाई स्तर: मीडियम

नारियल और पनीर के स्वाद से तैयार की गई इस डिश में आप हर्बस और मसालों को भी फ्लेवर डाल सकते हैं। साथ ही इसमें आप दही चावल और तीखी टमाटर आचार चटनी भी सर्व कर सकते हैं।

नारियल-सोया पनीर वड़ा की सामग्री

• 2 कप ताज़ा टोफू, कद्दूकस
• 4 टेबल स्पून पनीर , कद्दूकस

व्रत वाले पनीर रोल्स रेसिपी

कितने लोगों के लिए: 2

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकाने का समय: 10 मिनट

टोटल टाइम: 20 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

कद्दूकस किए गए पनीर में आलू, सेंधा नमक और कुछ मसाले डालकर व्रत के दौरान एक बढ़िया स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। झटपट तैयार होने वाले इस स्नैक्स को आप मेन कोर्स के रूप में भी सर्व कर सकते हैं। पनीर की इस मजेदार डिश को आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं। इस पर पुदीने के कुछ पत्ते और चाट मसाला डालकर सर्व करें। स्नैक्स

व्रत वाले पनीर रोल्स की सामग्री

• 2 उबले आलू
• 2 कप पनीर, मैश

Paneer Tiikka Roll Recipe

Recipe Servings: 2

Prep Time: 15 Minutes

Cook Time: 01 Hour 55 Minutes

Total Cook Time: 02 Hours 10 Minutes

Difficulty Level: Medium

Lip smacking spicy paneer tikka wrapped in a roti or paratha, which will leave you wanting for more. It is not just a different way of enjoying paneer tikkas but also a health, stomach filling food that can simply liven up your taste buds.

Ingredients Of Paneer Tikka Roll

For Paneer Tikka:

• 12-13 cubes Paneer
• 1/2 Cup Curd

Paneer Malpua Recipe

Recipe Servings: 2

Prep Time: 15 Minutes

Cook Time: 30 Minutes

Total Cook Time: 45 Minutes

Difficulty Level: Easy

Much popular sweet, Malpua has number of varieties. This paneer Malpua is not only tasty but also a healthy dessert. Sugar syrup adds to a wonderful taste.

Ingredients Of Paneer Malpua

For Malpua:

• 100 Gram Malai Paneer
• 3 Tbsp Khoya
• 8 tsp Milk

Shahi Paneer Recipe

Recipe Servings: 2

Prep Time: 10 Minutes

Cook Time: 40 Minutes

Total Cook Time: 50 Minutes

Difficulty Level: Medium

The best dish to be served at dinner parties, Shahi Paneer can be cooked in both white and red gravies. It is more flavorful than other paneer recipes and mostly served on various occasions. It is one of the most popular vegetarian curries in Indian cuisine and can be eaten with roti, naan or rice.

Ingredients Of Shahi Paneer

• 1/3 Cup Melon Seeds, soaked
• 2 Tbsp Butter
• 1 tsp Cumin Seeds

अमृतसरी पनीर भुर्जी रेसिपी

कितने लोगों के लिए: 5

तैयारी का समय: 05 मिनट

पकाने का समय: 25 मिनट

टोटल टाइम: 30 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

अमृतसरी पनीर भुर्जी खाने में बहुत ही स्वाष्दिट होती है। इसमें पनीर को ​कई मसाले डालकर बनाया जाता है और धनिए की महक इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है। अमृतसरी पनीर भुर्जी बनाने में बहुत ही आसान है इसे आप लंच या फिर डिनर में लच्छा परांठा या तंदुरी रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं।

अमृतसरी पनीर भुर्जी की सामग्री

• 1 टेबल स्पून रिफाइंड आॅयल
• 1 टेबल स्पून बटर
• 1/2 टेबल स्पून जीरा

Paneer Besan Chilla Recipe

Recipe Servings: 1

Prep Time: 10 Minutes

Cook Time: 10 Minutes

Total Cook Time: 20 Minutes

Difficulty Level: Easy

Paneer besan chilla or gram flour combined with grated paneer and made into excellent savory pancakes. It can be had on evenings with spicy chutneys or pickle. It is a very popular and traditional Indian breakfast and evening snack that is easy to prepare. It is a unique light recipe that is a great breakfast alternative for heavy paranthas.

Ingredients Of Paneer Besan Chilla

1 Cup Besan

1/2 tsp Salt

1 tsp Black Pepper

Achari Paneer Tikka Recipe

Recipe Servings: 4

Prep Time: 15 Minutes

Cook Time: 40 Minutes

Total Cook Time: 55 Minutes

Difficulty Level: Easy

Your favourite snack Paneer Tikka flavoured with tangy spices. Achar is basically pickle which is often accompanies Indian food. This recipe of Achari Paneer Tikka is an ideal appetizer for a dinner party or a get-together with friends and family. A special tricolor tikka recipe for Republic day, curated exclusively by Chef Bikram of Desi Vibes.

Ingredients Of Achari Paneer Tikka

2 tsp Pickle gravy

250 Gram Paneer (cottage cheese)

1 tsp Coriander seeds

1/4 tsp Fenugreek seeds (methi dana)

1/2 tsp Onion seeds (Kalonji)