कितने लोगों के लिए: 4
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 25 मिनट
टोटल टाइम: 35 मिनट
कठिनाई स्तर: आसान
गार्लिक एग फ्राइड राइस तो आपने कई बार खाएं होंगे लेकिन आज हम आपको थाई एग फ्राइड राइस की रेसिपी बताने जा रहे हैं। चावल को अंड़े, खीरा और फिश सॉस डालकर पकाया जाता है। अगर आप भी थाई फूड खाने के शौकीन हैं तो आपको यह बेहतरीन रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
थाई एग फ्राइड राइस की सामग्री
थाई एग फ्राइड राइस बनाने की विधि
1.एक बड़े पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और अंड़े डालें। इसे चलाए जब यह पूरी तरह सेट न हो जाए। पैन को आंच से हटा ले और इसे लम्बाई में काट कर एक तरफ रख दें।
2.अब एक पैने में तेल गर्म करें, इसमें लहसुन और हरा प्याज़ डालें। इसे भूनें और थोड़ी देर बाद इसमें चावल डालें।
3.अब इन चावलों को तेज़ आंच पर पकाएं। फिर इसमें फिश सॉस, हरा धनिया आॅमलेट के टुकड़े डालकर अच्छे से मिलाएं।
4.खीरे से गार्निश करके सर्व करें।
रेसिपी नोट
आप चाहे तो थाई फ्राइड राइस को बिना फिश सॉस के बना सकते हैं।
इसके अलावा आप चाहे तो गार्लिक एग फ्राइड राइस भी बना सकते हैं।
Key Ingredients: तेल, अंडे, लहसुन, हरा प्याज़, चावल, फिश सॉस, हरा धनिया, खीरा
Source - NDTV
