कितने लोगों के लिए: 5
तैयारी का समय: 10 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
टोटल टाइम: 40 मिनट
कठिनाई स्तर: मीडियम
इन छोटे मुलायम कपकेक पर आप खट्टे नींबू की फ्रॉस्टिंग कर अपनी पसंदीदा सामग्री साथ में इस्तेमाल कर सकते हैं।
फेस्टिव कपकेक की सामग्री
फेस्टिव कपकेक बनाने की विधि
1.मक्खन और चीनी को एक साथ मिक्स करके हल्की क्रीमी मिक्स तैयार कर लें। अब एक-एक करके इसमें अंडे तोड़कर डालें।
2.इसके बाद इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर को छानकर मिक्स करें। तैयार किए बैटर को कपकेक पेपर में डालें और ट्रे में रखें।
3.180 डिग्री सेल्सियस पर 10 से 15 मिनट के लिए इन्हें बेक कर लें।
4.जब यह बेक हो जाएं, तो इन्हें ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए रखें।
आइसिंग तैयार करने के लिएः
1.अंडे के सफेद भाग को अच्छी तरह फैट लें। इसमें नींबू का रस और आइसिंग शुगर डालकर मिक्स करें।
2.इसमें आपको इतनी चीनी डालनी है, जिससे यह मिक्सचर गाढ़ा हो जाए।
3.तैयार किए कपकेक पर इन्हें लगाकर ठंडा होने के लिए रख दें।
4.आप अपने पसंदीदा स्वीट्स से भी गार्निशिंग कर सकते हैं।
Key Ingredients: मुलायम मक्खन, कैस्टर शुगर , अंडे , मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, अंडा , नींबू का रस, आइसिंग शुगर ,
Source - NDTV
