थ्री बीन चाट रेसिपी (Three bean chaat Recipe)


कितने लोगों के लिए: 2
तैयारी का समय: 15 मिनट
पकाने का समय: 30 मिनट
टोटल टाइम: 45 मिनट
कठिनाई स्तर: आसान

किडनी बीन्स (राजमा), चने और हरी बीन्स को आलू, टमाटर, खीरा, चाट मसाला, नींबू के रस और जैतून के तेल में मिक्स करके सर्व कर सकते हैं। यह खाने में चपटपटी होने के साथ काफी हेल्दी भी होती है। इसे बनाना काफी आसान है।

थ्री बीन चाट की सामग्री
चाट बनाने के लिए
  • 1 कप राजमा
  • 1 कप चना
  • 1 कप चॉली बीन्स
  • 1 कप हरी बीन्स
  • 1 कप आलू
  • 1/2 कप प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप अनार
ड्रेसिंग बनाने के लिए
  • 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 1 टी स्पून चाट मसाला
  • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • 1 टी स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
थ्री बीन चाट बनाने की वि​धि

1.जैतून का तेल, नींबू का रस, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च और हरा धनिया मिक्स करके ड्रेसिंग तैयार कर लें।
2.फिर इसमें राजमा, चना, चॉली बीन्स और हरी बीन्स मिक्स करें। ऊपर से आलू, टमाटर, प्याज़ और खीरा डालें।
3.अच्छी तरह मिक्स करके इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडी-ठंडी चाट सर्व करें।

Key Ingredients: राजमा, चना, चॉली बीन्स, हरी बीन्स, आलू, प्याज़, टमाटर, खीरा, अनार, जैतून का तेल, नींबू का रस, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च, हरा धनिया
Source – NDTV Food