क्या चाहिए - 100 ग्राम पनीर,2 कटोरी क्रीम, 1 बड़ा चम्मच अदरक व लहसुन पेस्ट, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच रेड चिली फ्लेक्स।
ऐसे बनाएं - सबसे पहले ताजे पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें। एक बर्तन में क्रीम, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें। अब मिश्रण में पनीर के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं, जिससे पनीर के टुकड़ों पर पेस्ट अच्छी तरह से लग जाए।
इसे 10 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। इसके पश्चात पनीर को स्टिक पर लगाकर या जाली में रखकर तंदूर या माइक्रोवेव में भून लें। स्पाइसी पनीर बाइट्स तैयार हैं। सॉस के साथ गरमा- गरम सर्व करें.
Source: रजनी रावत।
ऐसे बनाएं - सबसे पहले ताजे पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें। एक बर्तन में क्रीम, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें। अब मिश्रण में पनीर के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं, जिससे पनीर के टुकड़ों पर पेस्ट अच्छी तरह से लग जाए।
इसे 10 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें। इसके पश्चात पनीर को स्टिक पर लगाकर या जाली में रखकर तंदूर या माइक्रोवेव में भून लें। स्पाइसी पनीर बाइट्स तैयार हैं। सॉस के साथ गरमा- गरम सर्व करें.
Source: रजनी रावत।
